|
|
Gegratineerde Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 tomaten * 100 gr. kwark * 1 eierdooier * 2 el. verse gehakte bieslook ( en evt naar smaak nog wat andere tuinkruiden) * peper & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Verwarm de grill voor. * Snijd ondertussen de kapjes van de tomaten en hol de tomaten met een lepeltje uit. * Bestrooi de tomaten van binnen met peper en zout en zet ze op hun kop op keukenpapier even weg. * Klop de kwark los met de eidooier en breng de kwark op smaak met peper, zout en bieslook.
* Vul de tomaten met het kwarkmengsel en laat de tomaten onder de voorverwarmde grill snel gratineren. * Strooi er eventueel wat gratinkaas over !!
|
|
|